Чеснок при грудном вскармливании можно ли кормящей маме

Можно ли чеснок во время кормления грудью

Чеснок — пикантная, полезная специя, которая используется во многих блюдах и закусках. Педиатры запрещают употреблять острую пищу в период лактации. Можно ли чеснок при грудном вскармливании? Этот запрет в большинстве случаев не распространяется на чеснок, однако, есть его следует с осторожностью и знанием меры. Кормление грудью — ответственный период, важно не навредить ни себе, ни грудничку.

Состав

Луковицы чеснока содержат витамины, жиры, химические элементы, полисахариды, растительный белок. Витаминный ряд овоща:

  • аскорбиновая кислота (укрепление иммунной системы, защита организма от грибков, инфекций, бактерий, улучшение настроения);
  • каротин (антиоксидантное действие, повышение стрессоустойчивости);
  • тиамин (нормализация работы кишечника, укрепление ногтевой пластины);
  • рибофлавин (регулирование работы нервных клеток, улучшение состояния волос, кожи, замедление процесса старения);
  • никотиновая кислота (нормализация обмена веществ, противостояние атакам свободных радикалов).

Внимание! Тиамин содержит только чеснок, в других овощах его нет. Чеснок способствует усвоению тиамина из продуктов.

В составе чеснока 17 химических элементов:

  • фосфор (укрепляет кости, улучшает мозговую деятельность);
  • калий (необходим для функционирования скелетных мышц, снабжения мозга кислородом);
  • медь (предотвращает изменения состава крови);
  • йод (задействован в регулировании водно-электролитного, витаминного обмена);
  • титан (защищает организм от преждевременного изнашивания, старения);
  • сера (уничтожает патогенные грибки, канцерогены, опасные бактерии);
  • германий (поддерживает эластичность сосудов, укрепляет их стенки);
  • молибден (активизирует работу антиокислителей);
  • цирконий (способствует быстрому заживлению ран);
  • селен (регенерирует клетки кожи, обеззараживает токсины);
  • натрий (поддерживает водно-солевой баланс клеток, нормализует нервно-мышечную и почечную деятельности);
  • свинец (участник обменных процессов костной ткани, активизирует некоторые ферменты);
  • кальций (выступает строительным материалом для зубов, костного скелета, ногтей);
  • кобальт (стимулирует рост, развитие эритроцитов);
  • ванадий (повышает выносливость, содействует выработке гормонов);
  • магний (снижает холестерин, борется с токсинами);
  • марганец (поддерживает правильное развитие клеток).

Фитонциды чеснока характеризуются сильной антибиотической функцией, убивают туберкулезную палочку за 5 минут!

Полезные свойства

Чеснок защищает организм от развития инфекционных, простудных заболеваний. Укрепление иммунной системы человека — основная функция овоща. В организме кормящей женщины он задействован в таких процессах:

  1. Снижение уровня холестерина, триглицеридов, очищение крови.
  2. Уменьшение риска развития грибка во влагалище (кандидоз, молочница).
  3. Улучшение работы ЖКТ.
  4. Нормализация артериального давления за счет расширения кровеносных сосудов.
  5. Снижение риска развития злокачественных опухолей, инфарктов, инсультов.
  6. Стимуляция иммунитета.
  7. Улучшение поглощения селена.
  8. Уменьшение последствий окислительных процессов.

Внимание! Ученые Питтсбургского Медицинского Центра определили, что употребление чеснока, а также вытяжки из его ядреных зубчиков позитивно сказывается на микрофлоре влагалища, уменьшает проявления синдрома гиперчувствительности.

Вред чеснока при ГВ

О пользе чеснока не поспоришь, однако, негативное воздействие на организм матери и ребенка присутствует:

  1. Повышение аппетита. Переедание кормящей мамы способно вызвать запор у грудничка после кормления.
  2. Ожоги ЖКТ. Чрезмерное употребление продукта повреждает слизистую кишечника. Это может спровоцировать перфорацию (сквозное отверстие) кишечника, прекращение лактации в связи с лечением матери.
  3. Ботулизм. Если хранить сырой продукт в растительном масле, развиваются токсины, способные привести к летальному исходу потребителя.
  4. Аллергия. Чеснок, как и любой другой продукт, способен вызвать аллергическую реакцию у младенца: рвоту, диарею, метеоризм, вздутие живота.
  5. Научные исследования, проведенные в 1950-е годы, утверждают, что чесночные токсины десинхронизируют волны мозга, являются специфическим ядом для клеток головного мозга.

Можно ли кормящим чеснок: влияние на лактацию

Встречаются врачи-педиатры, которые рекомендуют исключить овощ из рациона кормящей женщины, потому что продолжают верить мифам:

  1. Изменения запаха молока. Чесночный аромат обусловлен наличием серы в съеденном продукте. Когда она попадает в кровь, то выводится из организма через дыхательные пути. «Чесночное дыхание» не связано со сменой запаха молока.
  2. Изменение вкуса молока. Малыш еще в утробе начинает привыкать к пище, которую употребляет мама. Поэтому ребенка не смущает специфический запах молока, если он ему не новый. Малышу может не понравится, если мама станет есть этот продукт больше, чем обычно. Некоторые женщины начинают есть пикантный овощ, чтобы отлучить ребенка от груди. Однако 99% детей после такой приправы не бросают грудь.
  3. Чеснок при ГВ провоцирует колики. Кишечник ребенка учится работать, поэтому женщины придерживаются диеты. Колики у малыша появляются независимо от пищи кормящей женщины. Но если продукт доставляет дискомфорт организму матери в виде метеоризма, то ребенок тоже страдает из-за повышенного газообразования.
  4. Уменьшение уровня лактации. Этот овощ никак не влияет на количество молока.
Читайте также:  Диарея, запор и нарушение всасывания

Какой чеснок предпочтительнее: свежий или в составе блюд?

В период вскармливания новорожденного педиатры рекомендуют есть чеснок не в сыром виде, а как приправу для блюд (вареный, жареный, тушеный). После термической обработки овощ быстрее и легче усваивается.

Сколько чеснока можно съесть при вскармливании

Количество первого приема чеснока при грудном вскармливании не должно превышать 1/3 зубчика. При отсутствии реакции у малыша доза увеличивается до 1 зубчика 2 раза в неделю.

Меры предосторожности

Чеснок рекомендуется вводить в рацион, спустя 6 месяцев после начала вскармливания малыша, когда организм ребенка адаптировался к пище матери. Однако в неограниченном количестве его съедать не стоит. 1 зубчик в день при гв не навредит ребенку. Если после первого приема овоща в пищу ребенок хорошо себя чувствует, в течение суток высыпания, колики не появились, то кормящей маме можно есть этот продукт. Ребенок во время питания или после еды стал раздражительным — исключите овощ из рациона.

Запрещено давать грудничку кусать этот овощ. Это повлечет за собой ожоги слизистых оболочек и вздутие кишечника.

Если женщина страдает гипокликемией или сахарным диабетом, то необходимо снизить количество чеснока при лактации до 1 зубчика в день. Он способен снизить уровень сахара в крови.

Чеснок разжижает кровь. Если женщина принимает антикоагулянты (препараты, разжижающие кровь), ей стоит есть овощ минимальными дозами.

Кормящим женщинам чеснок есть можно. Врачи утверждают, что реакция на него проявляется крайне редко. Важно, чтобы младенец познакомился через грудное молоко с разнообразной пищей. Сладкая, горькая, соленая пища в лактационный период должна присутствовать, но нельзя забывать о мерах предосторожности.

Можно ли кушать чеснок кормящим мамам?

Мамы, кормящие ребенка грудью, знают, что в период лактации нужно придерживаться особой диеты. Об этом напоминают и листовки в женской консультации. Из брошюр можно узнать список запрещенных при ГВ продуктов. Попали под запрет маринады и многие специи. А как же быть с острыми овощами? Можно ли чеснок кормящей маме или лучше отказаться от его употребления?

Влияет ли чеснок на качество молока

Известно, что вместе с грудным молоком младенец получает иммунные факторы матери. Поэтому все педиатры выступают за естественное вскармливание новорожденного. Считается, что пища, которую ест женщина, меняет вкус и запах молока, поэтому врачи не рекомендуют чеснок при грудном вскармливании.

Некоторые женщины и правда отмечают, что после овоща у молока появляется сильный запах. Некоторые мамы говорят, что у молока не появился чесночный запах, а молоко стало более сладким.

Если боитесь, что ребенок бросит грудь из-за специфического запаха, то начинать есть чесночные блюда нужно небольшими порциями.

Неумеренное потребление чеснока или лука в самом деле может изменить свойства молока. Малыш не умеет дифференцировать вкусы и запахи так, как это делает взрослый человек. Если мать ела чесночные блюда при беременности, ребенок уже мог привыкнуть к этому своеобразному вкусу, заглатывая околоплодные воды.

Читайте также:  Мелаксен; аналоги и заменители российского производства

Может ли чеснок навредить

Если ребенок хорошо сосет грудь, не плачет при кормлении, не отворачивается от груди, можно есть любые блюда, в том числе и с чесночным вкусом. Нельзя при лактации употреблять алкоголь, маринады из-за уксуса в составе, кофе.

Чеснок может провоцировать колики или аллергические реакции, но этим свойством обладают практически все продукты, в том числе рекомендованные при грудном вскармливании.

Конечно же, нельзя давать овощ младенцу в чистом виде, но:

  • В растении содержится витамин С, необходимый для нормального роста малыша.
  • Фитонциды подавляют рост бактерий, грибков и вирусов, в том числе кишечную палочку, сальмонеллу, стафилококк.
  • Рутин обладает противомикробной активностью.
  • Аллицин защищает от свободных радикалов.

Польза для матери

Кормящим мамам чесночные дольки могут заменить целую аптечку, ведь многие препараты не совместимы с грудным вскармливанием. Овощ будет полезен при проблемах с желудочно-кишечным трактом, так как улучшает работу пищеварительной системы. Он помогает противостоять инфекциям, в том числе паразитарным, так как укрепляет иммунные функции организма.

Чеснок поможет избежать отравления некачественными продуктами, так как способствует подавлению процессов гниения. Чесночные препараты залечивают раны и, вероятно, защищают от раковых процессов.

Когда нельзя есть чеснок

Если женщина использует разжижающие кровь препараты, следует с осторожностью есть чеснок, который благодаря витамину В3 уменьшает вязкость крови. Этот полезный овощ предохраняет от инсультов, так как способствуют уменьшению в кровеносных сосудах содержания плохого холестерина. Напротив, чеснок стимулирует выработку полезного холестерина.

Следует отказаться от этой специи при язве желудка, заболеваниях почек и кишечника, при образовании камней в желчном пузыре.

От чеснока по большому счету больше вреда, чем пользы. Поэтому отвечая на вопрос, можно ли кормящей маме кушать блюда с чесноком, ответ: можно, но, как и во всем, следует соблюдать умеренность. Все полезные витамины и микроэлементы, которые получит организм матери, перейдут вместе с молоком и ребенку.

Не стоит есть овощ, если от молока появился резкий запах или наблюдается связь между употреблением чеснока и образованием кишечных колик у ребенка, а также аллергических реакций. В остальных случаях можно без опасения есть этот безусловно полезный овощ.

Можно ли чеснок при грудном вскармливании: польза и ограничения для кормящей мамы

Дата публикации: 05.10.2018 | Просмотров: 2948

Чеснок – овощная луковая культура, которая используется не только в качестве приправы, но и как природное целебное средство в народном медицине: продукт укрепляет иммунитет, угнетает размножение бактерий и вирусов, рекомендуется в комплексном лечении ОРВИ и гриппа, атеросклероза. При грудном вскармливании овощ допускается в рационе в рамках правил, которые требуют подробного рассмотрения.

Состав и польза: исследования

Ещё в конце XIX века чеснок использовался в рецептах настоев для укрепления сердечно-сосудистой системы, против лихорадки и массовых инфекций. Употребление овоща рекомендовалось после тяжёлых операций, для антистрессового действия, регенерации клеток крови и плазмы, восстановления иммунитета.

Свойства чеснока (доказано)

Было проведено большое количество исследований чеснока, но большая их часть состоит из небольших предварительных исследований или исследований низкого качества. Что мы узнали из имеющихся данных [1] :

  • Существуют противоречивые данные о том, снижает ли чеснок уровень холестерина в крови. Если это произойдет, эффект будет небольшим, и холестерин липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) (так называемый «плохой» холестерин, который связан с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний) может вообще не снижаться.
  • Чеснок может быть полезным для высокого кровяного давления, но доказательства слабые.
  • Национальный институт рака признает чеснок одним из нескольких овощей с потенциальными противораковыми свойствами, но не рекомендует использовать чесночные пищевые добавки для профилактики рака.
  • Нет достаточных доказательств того, что чеснок полезен при простуде.

Полезные свойства хим. состава (не доказано)

  • Витамины В1–В6: стимулируют обмен веществ, регенерацию клеток, восстанавливают ткани, повышают активность мозга.
  • Витамин С: повышает сопротивляемость организма к вирусам, инфекциям, бактериям.
  • Никотиновая кислота — отвечает за окислительно-восстановительные процессы, регулирует жировой обмен. В комплексе с В3 улучшает кровообращение, память, концентрацию, внимательность.
  • Витамин К — разжижает кровь.
  • Магний — регулирует работу нервной системы, улучшает психоэмоциональный фон, сон и умственную деятельность.
  • Кальций — укрепляет костную систему.
  • Фосфор — стимулирует сокращение мышц (важно после родов для восстановления матки).
  • Железо — поставляет кислород к тканям, повышает уровень гемоглобина.
  • Цинку принадлежит главная роль в синтезе ДНК, выработке гормонов, делении клеток.
  • Селен — необходим я укрепления иммунитета и нервной системы, антиоксидант, предупреждает образование злокачественных опухолей и заболевания сердца.
  • Аллицин — мощный антибактериальный агент, вырабатывается в срезе дольки.

В 100 граммах чеснока (2 головки) содержится 90% суточной нормы организма в Кобальте.

Микроэлемент Co редко поставляется в достатке продуктами, но играет роль при лактации. Контролирует выработку гормонов, в том числе адреналина; стабилизирует нервную возбудимость; снимает раздражительность, утомляемость; предупреждает патологии ЦНС; улучшает иммунитет. Сорта овоща отличаются по составу. Урожай, выращенный в северной части страны, содержит больше витамина С и В. При грудном кормлении рекомендуется озимые сорта поздно посаженного чеснока — «алькор», «любаша».

Читайте также:  Болезнь Вильсона, печеночная форма

Можно ли во время грудного вскармливания

Отрицательное действие:

  • Изменения вкуса молока, как следствие — возможен отказ ребёнка от кормления. Однако 2 исследования показали, что младенцы матерей, которые едят экстракт чеснока, как правило, питаются дольше и предпочитают разные вкусы грудному молоку, что может способствовать отлучению от твердой пищи [2] .
  • Аллергия (реакция на аллицин).

Иммунный ответ организма в виде аллергической реакции произойдёт только при переизбытке аллицина в организме или в случае индивидуальной непереносимости ребёнком (наследственное явление). Но если мама съест салат с долькой порезанного чеснока, вреда не будет.

С осторожностью рекомендуется употреблять овощ, если в крови повышен сахар, при диагнозе коагуляция крови: свойство чеснока разжижать кровь усугубит нарушения. При злоупотреблении приправой в организме накапливается сульфанил-гидроксильный ион, который разрушает клетки мозга.

Отрицательные реакции на употребление чеснока при лактации отмечены в Чеснок вызывает колики: результаты исследований

В 2018 году Ф. Андерсон выпустил книгу, в которой описывается интересный эксперимент [3, с. 642] . В исследовании приняло участие 153 женщины, которые отмечали симптомы коликов у своих детей после употребления чеснока. Четыре из 20 женщин (из группы участников, употреблявших чеснок) отмечали симптомы коликов у детей; однако 4 из 10 женщин (из группы участников, употреблявших плацебо), считавших, что они также употребляли чеснок, отмечали аналогичные симптомы у новорожденных без видимых на то причин.

Советы по употреблению

Если есть опасения по употреблению продукта, начинать лучше с половины зубчика, утром. В течение суток отслеживать реакцию ребёнка. Высыпания на коже, снижение аппетита, беспокойство — признаки неусвоения продукта, аллергии. При наличии подобных симптомов следующую пробу рекомендуется отложить на месяц. Но если малыш отреагировал спокойно, допускается включение чеснока в меню в рамках нормы при ГВ.

Правила введения (на случай особой осторожности):

  • Ежедневно следить за поведением и состоянием кожных покровов ребёнка. Только устойчивое отсутствие реакции означает совместимость продукта с ГВ.
  • Первая порция — 0,5 зубчика. Добавлять каждые 4 дня до достижения суточной нормы в 2-3 дольки.
  • Хранить продукт только в сухом прохладном месте (холодильник, короб на балконе). Гнилой чеснок спровоцирует газы, рефлюкс и осложнения ЖКТ.
  • Ошпаренный и варёный овощ усваивается проще, но теряет полезные свойства.
  • Стебли чеснока содержат тот же состав витаминов и минералов, но при этом не выделяют аллицин. Рекомендуются для приготовления овощных салатов и рагу.

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки норма — 2-3 дольки в неделю.

В период лактации чеснок может ограничиваться только в первые 2 месяца, когда грудничок очень чувствителен к запаху и вкусу молока.

Ссылка на основную публикацию
Черника форте при беременности
Черника-форте с лютеином Инструкция по применению Немного фактов Препарат разработан для защиты сетчатки от агрессивных внешних воздействий, включая фото повреждения...
Чем полезен клен татарский
Клен остролистный: польза и лечебные свойства. клен в народной медицине. лечение кленом Род клён включает более 160 видов кустарников и...
Чем полезен лайм Польза и вред Пища это лекарство
Лайм: полезные свойства и противопоказания Польза и вред лайма зависят от многих факторов. Плод может помочь укрепить здоровье, если соблюдать...
Черные выделения после месячных и способы нормализации состояния
Месячные черного цвета: причины появления Бывает так, что во время менструального цикла к женщине могут «прийти» черные месячные. Известно, что...
Adblock detector